Ab 8.5. sind wir zunächst Freitag, Samstag und Sonntag, jeweils zwischen 12 und 21 Uhr mit unserem Straßenverkauf „zurück“. Neben unserer Speisekarte zum Abholen (Vorbestellung unter 06131-210 80 20) bieten wir euch leckere „Kleinigkeiten“ an unserem Fenster-Thekenverkauf an. Unter anderem unsere „Frites Deluxe“, die möglicherweise leckdersten Pommes Stadt aus der …

Hirsch trifft Biene

Fleißige Biene / Süßes Gold / Kulinarische Raffinesse Ein besonders begehrtes Geschenk der Natur und hoch geschätzt seit Jahrtausenden als süße Versuchung, Medizin, „Speise der Götter”: Honig. Bernsteinfarben, mit einzigartiger Süße ist er begehrter Schatz seit Jahrtausenden. Waren unsere steinzeitlichen Vorfahren zunächst noch Honigjäger, so gelang es doch schon früh, die fleißigen Völkchen …

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