Festtagsgans im Goldenen Hirsch – Frisch aus dem Ofen serviert Ab dem 1. November bis Ende Dezember gibt es wieder unsere beliebten ganzen Festtagsgänse. Goldbraun, saftig und knusprig kommt sie am Stück auf Ihren Tisch, mit hausgemachtem Gewürzrotkohl, glacierten Maronen, Kartoffelklößen und leckerer Bratensauce. Wie gewohnt ist ein Nachschlag …