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Herzlich willkommen im Hirsch
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Wir suchen Verstärkung für die Küche und den Service! Mehr Info

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Mit Liebe gekocht

Geprägt von der Generationenküche meiner Familie, groß geworden in einer Förster- und Gärtnerfamilie, war in meiner Erinnerung leidenschaftliches Kochen und gemeinsames Genießen die schönste der Familientraditionen.

In meinem kleinen Restaurant möchte ich all diese duftenden Erinnerungen an meine Heimat mit Ihnen teilen und Sie mit den traditionellen Gerichten meiner Kindheit verwöhnen.

Zur Speisekarte
Nora Benks
Einladende Atmosphäre im Goldenen Hirsch
Alte Rezepte und beste Zutaten

Meine Küche hat ihre Grundlage in den alten Rezepturen meiner Familie und der Region. Diese möchte ich bewahren, aber auch durch modernes zeitgemäßes Ernährungswissen verbessern. Meine Liebe zum Kochen wird belohnt mit den allerbesten Zutaten, die ich weitestgehend in kleinen befreundeten Erzeugerbetrieben aus Rheinhessen und der Pfalz finde.

Trinken

Wein aus der Region

Mit meinen Winzern verbindet mich Leidenschaft für die Sache, Vertrauen und Freundschaft. Es ist mir wichtig, meinen Wein da zu beziehen, wo er mit Liebe und Hingabe produziert wird. Hier habe ich in den Weingütern Böhler und Schönhals Traumpartner gefunden. Beide Weingüter haben eine kleine überschaubare Produktion, die mit sehr viel Liebe und Hingabe gepflegt wird.

Ein kleines Manufaktur-Sortiment, von dem ich jeden einzelnen Tropfen kenne, ist mir wichtiger, als eine unüberschaubare Vielfalt. Die zahlreichen Preise, mit denen beide Weingüter ausgezeichnet wurden, bestätigen mich in unserer Partnerschaft.

Meine Freundin Winzerin Hanneke Schönhals mit Vater Eugen Schönhals und Kellermeister Martin Knab
Familie Böhler, Weingut Böhler, Stein-Bockenheim, circa 1945

Nachfolgend finden Sie einen Auszug aktueller Getränkeempfehlungen. Unser gesamtes Getränkeangebot finden Sie hier als PDF zum Download.

Reservierung

Reservierung

Der Goldene Hirsch ist ein kleines Restaurant mit begrenzten Sitzplätzen. Für Gesellschaften über 10 Personen gelten Sondervereinbarungen. Hier beraten wir Sie gerne persönlich und individuell.

Ihre Reservierungsanfrage können Sie telefonisch unter 06131-210 80 20 oder per Mail an post@hirsch-mz.de stellen.

post@hirsch-mz.de 06131 - 210 80 20
Goldener Hirsch Mainz

Kontakt

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Wie überall in der Innenstadt ist die Parkplatzsuche oft mühsam.
Machen Sie es sich leicht! Parken Sie in der nahe gelegenen Tiefgarage oder nutzen Sie die Nahverkehrs-Angebote der MVG.

Goldener Hirsch
Nackstraße 16
55118 Mainz

Tel. 06131-210 80 20

Öffnungszeiten:

Montag bis Samstag: 17.30–23 Uhr
Sonn- und Feiertags: 12–22 Uhr

Die Küche schließt jeweils 1 Std. vor Schluss

Parken Sie in der Tiefgarage
Parkhaus in Karte anzeigen

Parkplätze sind in direkter Umgebung rar und selten frei. Das nächst­gelegene Parkhaus ist die Tiefgarage unter den Bonifazius-Türmen.

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Liste der MVGmeinRad-Stationen

In unserer Nähe befinden sich drei MVGmeinRad-Stationen (Stand 02/18): Gartenfeldplatz, Lessingplatz & Lessingstraße 2.

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Wir sind ab Hauptbahnhof MZ in wenigen Minuten zu Fuß zu erreichen. Ein gemütlicher Spaziergang tut nicht nur der Umwelt gut.

Goldener Hirsch Mainz: Außenansicht
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